منگولیا

منگولیا

منگولیا ایک سرزمین ملک ہے جس کے درمیان واقع ہے چین اور روس. یہ ایک وسیع خالی پن ہے جو زمین اور آسمان کو جوڑتا ہے ، اور سیارے کے آخری چند مقامات میں سے ایک ہے جہاں اب بھی خانہ بدوش زندگی رواں دواں ہے۔ منگولیا میں مختلف جغرافیائی سیاسی ، ثقافتی اور جغرافیائی معانی ہو سکتے ہیں۔ منگولیا تاریخی آؤٹ منگولیا پر مشتمل ہے۔ اندرونی منگولیا کا صوبہ جغرافیائی اور سیاسی لحاظ سے الگ اور چین کے شمالی حصے میں واقع ہے ، اس کے باوجود یہ منگولیا سے متصل ہے۔

صرف 1.7 افراد فی کلومیٹر فی گھنٹہ کے ساتھ ، منگولیا میں آبادی کا سب سے کم کثافت دنیا کے تمام آزاد ممالک میں ہے ، اور یہ وسیع و عریض خالی پن ہے جو ملک کی پائیدار اپیل ہے ، مسافر کو ، فطرت سے قربت پیدا کرنے کے ل bringing۔ اور اس کے خانہ بدوش باشندے۔

منگولیا کو "نیلا آسمان کی سرزمین" کے نام سے جانا جاتا ہے ، اور اچھی وجہ کے ساتھ: ہر سال 250 کے قریب دھوپ کے دن ہوتے ہیں ، لہذا اچھungے دھوپ کی ضرورت ہے۔

موسم سردیوں کے دوران سخت سرد ہوتا ہے ، اور کچھ حصوں میں -30-C تک گر جاتا ہے۔ گرمیوں کے دوران موسم مختلف ہوتا ہے ، لیکن عام طور پر یہ گرم رہتا ہے۔ گوبی صحرا کے باہر ، سال کے اس وقت کچھ علاقوں اور سرد راتوں میں بارش کی علامت ہے۔

اگرچہ زیادہ تر مسافر مئی اور ستمبر کے درمیان منگولیا آنے کا انتخاب کرتے ہیں ، نادم کی چھٹی کے دوران جولائی میں سب سے زیادہ سیاحتی چوٹی کے ساتھ ، دوسرے موسم بھی سفر کے لئے بہترین ثابت ہوسکتے ہیں۔ ہجوم کے بغیر ثقافت اور فطرت کی خوبصورتی کے ل March ، مارچ سے مئی اور ستمبر تا نومبر کے کندھوں کے موسم بہترین ہیں۔ اکتوبر آنے کا ایک بہت اچھا وقت ہے ، اور نومبر کو منگولیا کا سفر کرنے میں زیادہ دیر نہیں گزری ہے۔ یہ دن کے وقت بھی گرم رہتا ہے لیکن رات کو سردی ہوتی ہے۔

زائرین کو سردی سے خوفزدہ نہیں ، نومبر سے قمری سال تک منگولیا کا سفر کرنا ایک آپشن ہے۔ سرمائی سیاحت منگول سیاحت کی صنعت کا ایک ترقی پزیر علاقہ ہے۔ سب سے زیادہ فائدہ مند تجربہ خانہ بدوشوں کا دورہ کرنا ، اور روایتی (قمری) نئے سال کی تقریب "سوسان سر" کے دوران گانے ، ناچنے ، کشتی اور موسم سرما میں ہارس ریسنگ کا مشاہدہ کرنا ہوگا۔

ہسٹری

قدیم منگولیا کی تاریخ تیسری صدی قبل مسیح کی ہے جب ژیانگو کئی دوسرے خانہ بدوش قبائل میں اقتدار میں آیا تھا۔

ناخواندگی اور خانہ بدوش طرز زندگی کی وجہ سے ، ہنز نے اپنے آپ کو بہت کم ریکارڈ کیا۔ وہ پہلے ریکارڈ شدہ چینی تاریخ میں "وحشی" بن کر سامنے آئے جس کے خلاف دیواریں تعمیر کی گئیں۔ وہ دیواریں بعد میں مشہور ہوئیں چین کی عظیم دیوار

منگولیا کے لوگ

منگولیا ٹیکساس سے دوگنا اور الاسکا کی طرح اسی سائز کا ہے۔ اس کا رقبہ 1.6 ملین کلومیٹر (603,000،XNUMX mi²) ہے ، جو اس کے سائز سے چار گنا زیادہ ہے جاپان اور مشرقی یورپ کی نسبت دوگنا۔

اس سے منگولیا ایشیا کا چھٹا بڑا ملک اور دنیا کا 19 واں ملک ہے ، لیکن آبادی صرف تیس لاکھ ہے ، جو منگولیا کو ایشیاء کے سب سے زیادہ گنجان آباد علاقوں میں سے ایک بنا دیتا ہے۔

40٪ آبادی دارالحکومت الان باتور میں رہتی ہے یا اولان باتر سفر کے لئے زیادہ جگہ چھوڑ. یقینا ، گوبھی اس سے بھی کم گنجان آباد ہے۔

تقریبا Mongol 40٪ آبادی منگولیا میں بکری ، بکری ، مویشی ، گھوڑے اور اونٹوں کے 56 ملین سروں کے ساتھ بکھر گئی ہے۔ یہاں 21 صوبے ہیں ، جن کو آئمگ کہتے ہیں۔ ہر آئیمگ کا ایک مرکزی شہر یا قصبہ ہوتا ہے اور تقریبا 15 22-XNUMX ذیلی صوبے جسے سوم کہتے ہیں۔

منگولیا کے 70٪ کی عمر 35 سال سے کم ہے اور صنف بہت ہی متوازن ہیں۔ ٪ 84٪ خالقہ منگولز ،٪٪ قازقستان اور دس فیصد دوسرے گروہ ہیں۔

منگولوں میں سے 90٪ تبتی بدھ مت اور شمن مذہب کے مرکب کی پیروی کرتے ہیں جبکہ باقی 10٪ مختلف مذاہب ، خاص طور پر اسلام اور عیسائیت کے متنوع سلسلے کی پیروی کرتے ہیں۔

چھٹیاں اور تہوار

منگولیا میں "تین مردانہ کھیل" ہے: ریسلنگ ، ہارس ریسنگ ، اور تیر اندازی اور یہ تینوں کھیلوں کے انعقاد ہر سال نادم فیسٹیول میں ہوتے ہیں۔

نادم منگولیا کا قومی تعطیل ہے جو 11 تا 13 جولائی کو منایا جاتا ہے ۔ان دنوں کے دوران تمام منگولیا اس پورے واقعے کو دیکھتے یا سنتے ہیں جو منگولیا کے قومی ٹیلی وژن اور ریڈیو کے ذریعہ دارالحکومت شہر الانبہاتار میں ہوتا ہے۔ جولائی کے پورے مہینے میں ملک کے مختلف اعداد و شمار (صوبوں) میں ندیم کے بہت سے دوسرے چھوٹے تہوار لگے رہتے ہیں ، اور نادم کے یہ تہوار اس عمل کو قریب سے دیکھتے ہیں۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ندم کی تقریبات عظیم منگول سلطنت کے عروج کے ساتھ ہی شروع ہوئی کیونکہ چنگیز (چنگیز بھی کہا جاتا ہے) کے طور پر خان نے اپنے جنگجوؤں کو فٹ رکھنے کے لئے حکمت عملی تیار کی۔ سلطنت کے خاتمے کے بعد ، مقابلہ جات مذہبی تہواروں کے دوران ہوئے تھے ، اور کمیونسٹ انقلاب کے بعد سے ہی اس کی برسی پر منایا گیا۔

علامات کا کہنا ہے کہ پرانے زمانے میں ایک مرد مرد کی طرح ملبوس ایک بار ریسلنگ مقابلہ جیتتا تھا۔ اسی وجہ سے کھلی سینے اور لمبی بازو والی ریسلنگ ملبوسات ، جسے "زوڈوگ" کہا جاتا ہے ، اس کا مطلب یہ ظاہر کرنا ہے کہ ہر شریک مرد ہے۔ پہلوان مختصر تنوں ، "شوڈاگ" اور منگولین جوتے ، "گٹال" پہنتے ہیں۔ پہلوانوں کی ٹوپیاں کے دم پر پیلے رنگ کی پٹیوں سے پتہ چلتا ہے کہ ندام میں پہلوان چیمپیئن ہونے کی تعداد کتنا ہی ہے۔

صرف نادم پہلوانوں کو سرکاری عنوان دیتے ہیں۔ منگولین ریسلنگ ٹورنامنٹس میں اس سال مقابلے کے لئے رجسٹرڈ نمبر (512 یا 1024) پہلوانوں کے حساب سے نو یا دس راؤنڈ ہوتے ہیں۔ اگر پہلوان پانچ راؤنڈ جیت جاتا ہے تو اسے "ناچین" (برڈ) ، چھ راؤنڈ - ہارٹسگا (ہاک) ، سات راؤنڈز - زان (ہاتھی) ، آٹھ راؤنڈ - گرودا (ایگل) ، نو راؤنڈ - ارسلان (شیر) کے اعزاز سے نوازا جائے گا۔ ) اور دس - ​​اوارگا (ٹائٹن)۔

منگولیا ریسلنگ ٹورنامنٹس میں وزن کے کوئی زمرے نہیں ہیں لیکن اس کی مدت 30 منٹ ہے ، اگر پہلوان ایک دوسرے کو معزول نہیں کرسکتے ہیں تو ریفری بہتر پوزیشن کے ل lots بہت سی چیزیں استعمال کرتے ہیں جو میچ اکثر طے کرتے ہیں۔ جو گرتا ہے یا اس کا جسم زمین کو چھوتا ہے وہ میچ ہار جاتا ہے۔

منگولین ریسلنگ کے میچوں میں سیکنڈز تک شرکت کی جاتی ہے جس کا کردار اپنے پہلوانوں کو تمام معاملات میں مدد فراہم کرنا اور ان کے کولہوں پر پھیل کر جیتنے کے لئے حوصلہ افزائی کرنا ہے۔ وہ پانچویں اور ساتویں راؤنڈ کے بعد ، مغرب اور مشرق دونوں طرفوں کے معروف پہلوانوں کے لئے تعریفی گیت اور عنوان بھی گاتے ہیں۔ ریفری قوانین کی نگرانی کرتے ہیں لیکن عوام اور شائقین آخری جج ہیں۔ وہ بات کریں گے اور منہ تک یہ بات پھیلائیں گے کہ اگلے سال تک کون ہے۔

منگولیا میں تہوار

گولڈن ایگل فیسٹیول الجی میں اکتوبر کے پہلے ہفتے کے آخر میں عقاب شکاریوں کی دنیا میں سب سے بڑا اجتماع ہوتا ہے۔ اس پروگرام میں عام طور پر 60 سے 70 قازق عقاب شکاری ہوتے ہیں جو اپنی مہارت کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ ان واقعات میں ان کے سنہری عقاب کمانڈ پر ان کے پاس اڑنا اور قریبی پہاڑ پر ایک پیرچ سے گھوڑے کے ذریعہ ایک لومڑی کی کھال پکڑنا شامل ہیں۔ اس ایونٹ میں کوکپر (گھوڑے پر سوار ہونے پر بکرے کے لاش سے ٹکراؤ) کا روایتی کھیل ، ٹین ٹیرو (گھوڑے کی پشت پر سوتے وقت زمین پر ایک سکہ لینے کی دوڑ) اور کیز کوار ("لڑکی کا پیچھا) بھی پیش کیا گیا تھا۔ ، "ایک مرد اور عورت کے مابین ایک ایسی دوڑ ہے جہاں عورت مرد کو کوڑے مارتی ہے جبکہ وہ اسے تھامنے کی کوشش کرتا ہے)۔ اس میلے میں قازقستان کا ایک روایتی کنسرٹ ، اونٹ دوڑ اور قازقستان کے فن کو بھی پیش کیا گیا ہے۔ قریبی گاؤں سگسائی میں 22 ستمبر کو ایگل کا ایک چھوٹا تہوار لگایا گیا ہے۔

نوریز فیسٹیول، الجیئی میں بھی ، روایتی نئے سال کا 22 مارچ کو قازقستان کا جشن منایا جارہا ہے۔ جشن کے کئی دن کے دوران ایک پریڈ ، کنسرٹ اور گھوڑوں کی ریس ہوتی ہے۔ اگرچہ اس جشن میں زیادہ تر دوستوں اور رشتہ داروں کو نیوریز کوجے (سوپ) کھانے اور ابلا ہوا مٹن اور گھوڑوں کا گوشت کھانے کے لئے شامل کرنا ہوتا ہے۔

۔ اونٹ کا تہوار ایک مقامی این جی او کے ذریعہ باکٹرین اونٹ اور اس خطے میں خانہ بدوش جانوروں کے چرواہوں کی زندگی میں جو اہم کردار ادا کرتا ہے اس کی حفاظت میں مدد کے لئے جنوبی گوبی میں ایک سالانہ جشن منایا جاتا ہے۔ جھلکیاں اونٹ ریس ، اونٹ پولو مقابلوں اور منگول موسیقی اور رقص کی روایتی پرفارمنس شامل ہیں۔ جو لوگ چاہتے ہیں وہ اونٹ کے ذریعہ اس میلے میں جانے کے قابل ہوسکیں ، وہ منگول میں ملبوس لباس میں ملبوس ایک روایتی دل سمیت۔

خطے

ملک کو ثقافت اور جغرافیہ کی بنیاد پر پانچ مختلف خطوں میں درجہ بندی کیا جاسکتا ہے۔ ان علاقوں کو مزید 21 صوبوں اور ایک خصوصی میونسپلٹی میں تقسیم کیا گیا ہے۔

  • منگولیا کے علاقے
  • وسطی منگولیا
  • ایلیانبہاتر اور ارکنگئی کا مشہور سیاحتی علاقہ شامل ہے
  • مشرقی منگولیا
  • Gobi

شہر

  • اولان باتر - منگولیا میں زیادہ تر سفر کے لئے دارالحکومت اور نقطہ اغاز
  • اردنیٹ - منگولیا کا دوسرا سب سے بڑا شہر اور دنیا کا سب سے بڑا تانبے کی کان اور ایک قالین کی مشہور فیکٹری
  • ہووڈ - روایتی منگول اور قازق ثقافت کے سنگم پر تاریخی شہر
  • ماریان - صوبہ حواسگل کا دارالحکومت
  • الجیئی - قازقستان کا شہر منگولیا کے شمال مغربی کونے میں واقع بیان الجیئی صوبے میں
  • Tsetserleg - ارکھنگئی صوبہ کا دارالحکومت
  • کراکورم - منگول کا قدیم دارالحکومت چنگیز خان نے قائم کیا
  • الیاسٹی- صوبہ زاوان کا دارالحکومت
  • اوندورکھان۔ صوبہ کھنٹی کا دارالحکومت
  • دلانزادگاد۔ صوبہ جنوبی گوبی کا دارالحکومت

دوسری منزلیں۔

  • الٹائی تاوان بوگڈ نیشنل پارک۔ منگولیا میں بلند ترین پہاڑوں اور سب سے بڑے گلیشیر کے علاوہ قازق عقاب شکاریوں کا گھر ہے۔
  • Uvs نورور جھیل ، صوبہ Uvs - منگولیا کی سب سے بڑی جھیل اور عالمی ثقافتی ورثہ۔
  • دریائے توول خانہ کی مقدس وادی۔ دریائے توول ملک کے سب سے طویل دریاؤں میں سے ایک ہے ، جو کھنٹی پہاڑی سلسلے سے بہتا ہے۔ دریا کی وادی کو خانہ بدوشوں نے صدیوں سے مقدس کہا ہے کیونکہ وہ فطرت خصوصا ندیوں اور سطح کے پانی کا احترام کرتے ہیں۔
  • چنگس ٹورسٹ بیس کیمپ - گورکھھی / تریلیج نیشنل پارک کے مشرقی کنارے پر واقع ہے ، دریائے توول کے کنارے۔
  • گن گالوٹ نیچر ریزرو - منگولیا میں ایکوٹیورزم کی سب سے موزوں منزل۔
  • گورکھی۔تیلیج نیشنل پارک۔ اولانبہاتر سے 70 کلومیٹر مشرق میں ایک قومی پارک
  • زار زارین (خارکورم) - گینگیس خان کے بعد منگول سلطنت کا دارالحکومت۔
  • خووسگول جھیل ، کھٹگل۔ الپائن کی ایک بڑی جھیل۔
  • وادی دارہد - قطبی ہرن کے لوگوں کا گھر۔
  • خسٹین نورو نیشنل پارک ۔خستین نورؤ یا ہوسٹائی نیشنل پارک میں تکی جنگلی گھوڑوں کا گھر ہے (جسے پرزیوالسکی کا گھوڑا بھی کہا جاتا ہے)۔ یہ سچے جنگلی گھوڑے ہیں جو کبھی پالنے والے نہیں تھے۔
  • گوبی گروان سھیخان نیشنل پارک۔ کھنگورین ایلس (ریت کے ٹیلے) ، یول کینیاین ، بیانزگ-ریڈ فلیمینگ کلفس اور خرمین تس

منگولیا میں کیا دیکھنا ہے

منگولیا ایک بہت بڑا ملک ہے جس میں خراب نقل و حمل ہے ، لہذا بہت سارے صوبوں کا سفر کرنے میں زیادہ وقت درکار ہوگا۔ صوبہ حواسگل میں واقع ہیوسگل (یا "ہیوسگل") جھیل خوبصورت ہے ، اور اسے کھٹگل سے آسانی سے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ منگولیا میں بہت کم فن تعمیر ہے ، لیکن املیبسگالنٹ خانقاہ ، سیلینج صوبہ ، کہیں نہیں کے وسط میں ، دیکھنے کے قابل ہے۔ ایرنائٹ کی کھلی تانبے کی کان ، ایشیا کی سب سے بڑی تانبے کی کان ، صوبہ اورہون میں ہے۔

منگولیا میں کیا کرنا ہے

رینڈر ہیرڈرز (ساستان کمیونٹی) ، تاسگن نور ، خووسگول (کھوسگول جھیل کے مغرب میں ، مورون ڈرائیو ڈبلیو این ڈبلیو سے ، ہوائی اڈے سے گذرتے ہوئے ، الان اوول میں جاکر شمال کی طرف چلتے ہیں۔ اونچے پانی سے سڑکیں مشکل ہوسکتی ہیں۔) اونچے الپائن پہاڑوں میں رہنے والے قطبی ہرن چرواہے۔ سوگا نور سے گھوڑوں یا قطبی ہرن پر سوار ہونا ضروری ہے۔ یہ لمبی سخت سواری ہوسکتی ہے۔

منگولیا کینوئنگ۔ دریائے دورے ، منگولیا کے کچھ بڑے دریاؤں کی کینو۔

کھوسگول جھیل کے قریب کھٹگل گاؤں میں مقامی بونڈا لیک کیمپ ماہی گیری ، پیدل سفر ، موسم سرما کی سیر ، گھومنے پھرنے ، گھوڑوں کی سواری ، قطبی ہرن کا چرواہا اور وادی دارد کا دورہ کرتا ہے۔ گھوڑوں کے ذریعہ ، خوسگول علاقے کے شمال میں یورتوں میں رہنے والے تساٹان (خانہ بدوش قطبی جانوروں) سے ملنے کے لئے خوبصورت جھیل خوسگول کا دورہ کرنا ممکن ہے۔ یہ خطہ خوشگوار ہے ، ہرے پہاڑوں میں 1645 میٹر اونچائی پر گھرا ہوا ہے ، دیودار کے گھنے جنگلات اور چراگاہوں یا گھوڑوں کے ساتھ سرسبز مرغزاروں سے ڈھکا ہوا ہے ، اور جنگلی حیات سے مالا مال ہے: اس جھیل میں مچھلی کی نو اقسام ہیں اور اس کے آس پاس بھیڑ ، بکریاں ہیں ، یلک اور پرندوں کی 430 سے ​​زیادہ پرجاتیوں منگولیا کے خلہ ، درہاد ، بوریاڈ ، ہوٹگوئڈ اور اوریانہائی قبائل قریب ہی رہتے ہیں۔ کیمپ میں گرم شاور ، سونا ، انٹرنیٹ اور منگولین اور یورپی کھانے کے ساتھ ایک ریستوراں ہے۔

منگولیا آنے والا ٹور آپریٹر ثمر جادو ٹور فوٹو گرافی ، تاریخی اور ثقافتی دوروں ، چنگیز خان کی سرزمین کی مہم ، اسپاس اور تھرمل گرم چشموں ، پرندوں کی نگرانی ، نباتیات ، فطرت ، گوبھی صحرا ، ماہی گیری ، نادم کے لئے اپنی مرضی کے مطابق ڈیزائن کردہ ٹور اور مہمات پیش کرتا ہے۔ فیسٹیول ٹور ، نجی سفر ، گھوڑوں کی سواری ، اونٹ کی سواری ، 4WD آف روڈ ٹور ، اور پرتعیش سفر۔

کیا خریدنا ہے۔

منگولیا کی کرنسی ٹگرگ (төгрөг) ہے ، ہجوں کی طرح ٹگرک ، ٹگرگ یا ٹوگرگ ، یونیکوڈ اور مقامی علامت: “₮” ، آئی ایس او کی علامت: ایم این ٹی۔ امریکی ڈالر 2,600 یا MNT1،3,000 = EUR1 کے لئے قریب XNUMX،XNUMX ٹگرک ہیں۔

منگولین کیشمیری کو دنیا میں سب سے بہتر کے طور پر جانا جاتا ہے۔ بہت ساری دکانوں میں کیشمیئر سے بنے لباس اور کمبل مل سکتے ہیں

منگولیا اپنی تانبے کی کانوں کو ایرڈینٹ اور اویو ٹولگوئی کے لئے مشہور ہے۔ کاپر بُک مارکس مثالی تحائف ہیں اور یہ یو ایس ڈی 1 میٹل سووینیر الانبہاتر سویوینئر شاپس میں فروخت کی جاتی ہے۔

منگولیا میں مقامی فنکاروں کی پینٹنگز بہترین خرید ہیں (مقامی پینٹنگ سینٹر جی پی ایس کوآرڈینیٹ: 47.928958 ، 106.928024 ، “N + 106 ° 55'40.9 ″ E / @ 47.9289438,106.9280278,15،XNUMX،XNUMX)۔

اردنیٹ میں محسوس ہوا پوکر ورک بیچا جاتا ہے۔

نوٹ کریں کہ نوادرات کو خصوصی اجازت نامے کے بغیر ملک سے باہر لے جانا غیر قانونی ہے۔

اولان ہوا میں کھلی ہوا کا ایک بہت بڑا بازار نارانتول ("بلیک مارکیٹ") کسی بھی چیز پر سب سے کم قیمت پیش کرتا ہے۔ بہت سارے پک جیٹس اور یہاں تک کہ حملہ آوروں سے بچو۔ سواری والے جوتے کی ایک اچھی جوڑی حاصل کرنے کے لئے یہ ایک بہترین جگہ ہوسکتی ہے۔ پسند سے لے کر زیادہ عملی تک منگولین طرزوں کی ایک قسم ہے ، یا یہاں تک کہ روسی طرز کے جوتے کا ایک اچھا سیٹ ملتا ہے۔

اردنیٹ میں ایک آئی ایس او 9 001 مصدقہ قالین فیکٹری ہے ، جو قالین سے بنی موزے بھی بناتی اور بیچتی ہے۔

کھانے کو کیا ہے

دیہی منگولیا میں بنیادی مٹن یا بھیڑ ہے۔ بیف کبھی کبھار مینو سے ٹکرا جاتا ہے۔ یہاں ، تقریبا about MNT8,000،10,000-3,000،5,000 تلے ہوئے نوڈلس اور مٹن کی سلوریوں سے ڈھیر ہوکر ایک بڑا پلیٹر خریدے گا۔ اس کی طرف کیچپ کی ایک بڑی بوتل ہوگی۔ خوشور (ہوشور) ایک سوادج ، چکنا ، تلی ہوئی پینکیک ہے جو مٹن اور پیاز کے ٹکڑوں سے بھرا ہوا ہے۔ تین سے چار ایک عام کھانا بناتے ہیں۔ نیز ، شہر میں یا دیہی علاقوں میں کسی بھی کینٹین میں ہر جگہ بیوز (بوز) لیا جاسکتا ہے۔ بھوج خوشور سے ملتے جلتے ہیں کہ یہ مٹن اور پیاز سے بھرے ہوئے بڑے پکوڑے ہیں ، تاہم وہ تلی ہوئی کی بجائے ابلی ہوئے ہیں۔ چھ بز کی قیمت MNT1.50،2.00-XNUMX،XNUMX (USDXNUMX-USDXNUMX) ہے اور اس میں سے ایک کی خدمت ہے۔

بوڈوگ یا بکری / مارمونٹ باربیکیو خاص طور پر تجربہ کرنے کے قابل ہے۔ تقریبا MNT100,000،200,000-30،60 کے ل For ، ایک خانہ بدوش اپنی بندوق لے کر آگے بڑھے گا ، ایک مارموٹ کو گولی مار دے گا ، اور پھر اس کی جلد میں گرم پتھروں کا استعمال برتن کے بغیر پکا دے گا۔ اسی خطوط کے ساتھ جیسے بوڈوگ کھورخوگ (مٹن سے بنا ہوا) ہے ، جو آگ بناتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے ، پتھروں کو آگ میں ڈالتا ہے جب تک کہ وہ سرخ گرم ہوجائے ، پانی ، گرم پتھر ، پیاز ، آلو ، گاجر اور آخر کار مٹن ڈالیں۔ چپس ، ایک بڑی ویکیوم مہر والے کیتلی میں۔ کیتلی کو XNUMX-XNUMX منٹ تک آگ پر ابالیں۔ اسے احتیاط سے کھولیں ، کیونکہ اوپر سے لاحقہ گرم رسوں کے ساتھ پھٹ پڑیں گے۔ ایک بار کیتلی کھل جانے کے بعد ، اور تمام زخموں کی طرف مائل ہوجانے سے ، نمکین شوربے سمیت کیتلی کا سامان کھا لیں۔ باورچی خانے سے متعلق اس طریقہ سے مٹن کا ذائقہ نرم اور رسیلی ہوتا ہے ، جیسے بھنیا ہوا ترکی۔ گائڈ گرمی میں اس ڈش کا بندوبست کرسکتے ہیں۔

بوڈوگ دوسرے گوشت ، عام طور پر بکرے سے بھی بنایا جاتا ہے ، اور یہ کھوڑوہگ سے ملتا جلتا ہے جس میں ایک بڑا فرق ہے: گوشت ، سبزیاں ، پانی اور پتھر جانور کی جلد کے اندر پکے ہوتے ہیں۔ وہ احتیاط سے اس کی کھال ڈالتے ہیں ، اور پھر ٹانگوں اور پچھلی طرف سے سوراخ بند کردیتے ہیں ، کھانا اور گرم پتھروں کو اندر ڈال دیتے ہیں ، گلے کو بند کرتے ہیں ، اور اسے تقریبا about 30 منٹ تک پکنے دیتے ہیں۔

کیا پینا۔

شراب نوشی کی قانونی شراب پینے / خریدنے کی عمر 18 ہے۔

قومی مشروب عراگ ہے۔ (یہ مثال کے طور پر گاندانٹیگچنلن خانقاہ کے مرکزی دروازے پر الان باتور میں روایتی منگولین "جیر" خیموں میں دستیاب ہے ، GPS اعشاریہ نمبر N47.92069 E106.89467 اور ویسٹ مارکیٹ N47.91118 E106.83569 پر)۔ یہ گرمیوں کا ایک مشروب ہے جو خمیر شدہ گھوڑی کے دودھ سے تیار کیا جاتا ہے ، اور یہ یقینی طور پر حاصل شدہ ذائقہ ہے الکحل کا مواد بیئر سے کم ہے ، لیکن اس کے قابل اثرات بھی ہوسکتے ہیں۔ جو لوگ کھٹے دودھ کی مصنوعات پینے کے عادی نہیں ہیں انہیں اسہال ہوسکتا ہے۔ بعد میں معدہ اس کا عادی ہوجاتا ہے۔ یہ صرف پہلی بار ہونا چاہئے اگرچہ. ذائقہ کی وضاحت کرنے کے لاتعداد طریقے ہیں ، جیسے پت کی طرح لیمونیڈ اور کھٹی کریم کا مرکب۔ اس ساخت کو کچھ لوگوں کے ل off بھی بند کر دیا جاسکتا ہے کیونکہ اس سے قدرے تندرست ہوسکتے ہیں۔ یہ بات ذہن میں رکھنے کے قابل ہے کہ آئراگ دودھ ہے اور غذائی اجزاء کا ایک ذریعہ ہے۔ سواری کے ایک دن کے بعد یہ واقعی کافی تروتازہ ہوسکتا ہے ، ایک بار اس کے لئے ایک ذائقہ حاصل کرلیں۔

دودھ کی چائے پہلی شے ہے جس میں مہمانوں کو کسی جرثومے میں پیش کیا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر ابلا ہوا دودھ اور پانی کا ایک کپ ہوتا ہے ، بعض اوقات چائے کی پتی کے جوڑے کے ٹکڑوں کو اچھ .ی پیمائش کے لئے ڈال دیا جاتا ہے۔ قیام سے پہلے بہت زیادہ دودھ پینے سے رواداری کا اثر پڑتا ہے کیونکہ وہ زیادہ کچھ نہیں پیتے ہیں ، سوائے شاید ابلے ہوئے پانی کے اگر مزید قیام کے دوران درخواست کی جائے۔ نیز ، زیادہ تر روایتی خانہ بدوش کھانے کی اشیاء جیسے کہ خشک دہی اور اس طرح کے دودھ میں بھی دودھ کی خوبی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کولڈ ڈرنکس اصل میں دیہی علاقوں میں موجود نہیں ہیں (سوائے اس کے کہ جب کسی ندی سے براہ راست پیتے ہو ، جس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے)۔

گھر سے تیار ووڈکا آزمائیں۔ یہ عام طور پر آسون دہی یا دودھ سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ عجیب نہیں چکھا پہلے شاٹ پر تھوڑا اثر پڑتا ہے ، لیکن کچھ منٹ بعد ہی لات مار دی جاتی ہے۔ منگولیا میں زیادہ تر لوگ عام طور پر طبی وجوہات کی بنا پر پیتے ہیں۔ پہلے ووڈکا کو گرم کریں ، پھر تھوڑا سا خاص تیل ڈالیں جو دودھ سے بھی بنایا جاتا ہے۔ اس کو زیادہ گرم کرنے سے اندھا پن ہوجاتا ہے۔ منگولین اپنے قومی ووڈکا نرمل اریزک ("آستند ووڈکا") یا چانگ یم ("تنگ چیزیں") کہتے ہیں۔ پورے ملک میں روسی طرز کے بہت سارے ووڈکا فروخت ہورہے ہیں۔ سب سے بہترین چنگیز خاں ووڈکا ، سوومبو اور گولڈن چنگس ہیں۔

مغربی بیئر ، ملر سے ہائینکن تک الیانبہاتار میں پایا جاسکتا ہے۔ وہ بڈویزر فروخت کرتے ہیں - امریکن بڈ نہیں بلکہ چیک بڈویزر۔ مقامی بیئر ، جیسے چنگیز ، جیم گرانڈ ، بورجیو یا سینگور ٹھیک ہے۔

محفوظ رہو

بدقسمتی سے ، زینوفوبیا بہت زیادہ ہے ، اور غیر ملکیوں کے خلاف تشدد عام ہے۔ منگولیا کے قوم پرستوں کے ایسے بینڈ ہیں جو اپنے آپ کو نو نازیوں کی طرح طرز لگاتے ہیں اور غیر ملکیوں پر حملہ کرتے ہیں: ہوشیار رہنا۔ خاص طور پر دارالحکومت میں ، ایشیاء میں پرتشدد جرائم کی شرح سب سے زیادہ ہے۔ شراب کے زیر اثر کسی بھی منگولین شخص کو تسلیم نہ کریں اور نہ ہی ان سے رجوع کریں۔ رات کے وقت سلاخوں / کلبوں میں جانے والے تقریبا foreigners تمام غیر ملکی حملہ اور عام جارحیت کی اطلاع دیتے ہیں۔

دارالحکومت کے باہر پرتشدد جرائم عام ہے اور رات کو احتیاط کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر گہری یا ویران گلیوں اور گلیوں سے گریز کرنا چاہئے۔

الانبہاتر کے علاوہ منگولیا عام طور پر سفر کرنے کا ایک محفوظ مقام ہے۔ تاہم ، حالیہ برسوں میں پک جیٹنگ اور بیگ میں کمی کے واقعات میں اضافہ ہوا ہے ، لہذا ہمیشہ ذاتی سامان کو کسی محفوظ جگہ پر رکھیں (منی بیلٹ کی سفارش کی جاتی ہے) ، خاص طور پر بھیڑ والے علاقوں یا ایسی جگہوں پر جہاں کسی کی توجہ موڑ دی گئی ہو ، جیسے انٹرنیٹ کیفے بلیک مارکیٹ (بازار) ، ریلوے اسٹیشن اور پرہجوم بس اسٹاپس چوری کی بدنام زمانہ جگہیں ہیں۔

گھوڑے پر سفر کرتے وقت محتاط رہیں ، کیوں کہ گروہ سیاحوں کی پیروی کرتے ہیں اور پھر گھوڑوں سمیت ان کا سامان چوری کرتے ہیں ، جب وہ رات کو سوتے ہیں۔

بہت سارے سیاح گھوڑوں کے گرنے سے زخمی ہوئے ہیں۔ منگولیا کے چرواہے ماہر سوار ہیں ، اس طرح سواری کے لئے موزوں گھوڑے کے بارے میں ان کا خیال زیادہ تر آرام دہ سواروں سے بالکل مختلف ہے۔ نیز ، گھوڑوں کی مغرب کے مقابلے میں مختلف تربیت دی جاتی ہے۔ اگر منگولیا میں زخمی ہوئے تو ، طبی امداد اور ایمبولینس سروس سینکڑوں کلومیٹر دور ہوسکتی ہے ، جس میں روسی منیواین حاصل کرنا مشکل ہے۔ میڈیکل انخلا کا انشورنس مشورہ دیا جاتا ہے۔

منگولیا میں جارحانہ کتے ہیں جو پیک میں دوڑ سکتے ہیں۔ ان سے محتاط رہو کیونکہ ان کا اتنا امکان نہیں ہے کہ وہ کہیں اور بھی گھریلو کتوں کی مانند ہو اور وہ بدتمیز ہوسکتے ہیں۔

خانہ بدوشوں کے کتوں میں خرگوش ہوسکتا ہے۔ احتیاط کے طور پر ، آنے سے پہلے ریبیسی شاٹس لگانے پر غور کریں۔

منگولیا میں احترام کیسے ظاہر کریں

کیا کروں

  • دائیں ہاتھ سے کھجور کو اوپر سے پی لیں
  • دائیں ہاتھ سے آئٹمز وصول کریں ، کھجور کا سامنا کرنا پڑتا ہے
  • ہیلو (سائیں بیانو) پہنچنے پر کہیں (لیکن جب اسی شخص کو دیکھ کر اس کو دہرانا تو وہ منگولینوں کے لئے عجیب سمجھا جاتا ہے)
  • کم از کم ایک گھونٹ یا گھونٹ لیں ، جو پیش کیا جاتا ہے
  • کھلی ہوئی ہتھیلی کو اوپر کی طرف رکھ کر کھلے ہاتھ سے ہر چیز اٹھائیں
  • ایک کپ کو نیچے سے رکھیں ، نہ کہ اوپر کے کنارے سے
  • اگر کسی کے پیر کسی اور سے رابطہ کرتے ہیں تو ، فورا them ان سے مصافحہ کریں (ایسا کرنے میں ناکام رہنا توہین کی طرح دیکھا جائے گا)

کیا کرنا ہے

  • کسی کی طرف بھی شہادت کی انگلی والے شخص کی طرف اشارہ کریں (اس کی توہین ہوتی ہے)
  • کسی تحفے سے انکار (یہ بہت ناگوار سمجھا جاتا ہے)
  • ایک معاون کالم کے خلاف جھکاو
  • جراثیم کے اندر سیٹی بجانا
  • دہلیز پر کھڑے ہو ، یا جھکاؤ
  • آگ لگائیں ، یا اس پر پانی یا کوئی کوڑا کرکٹ ڈالیں (آگ منگولینوں کے لئے مقدس ہے)
  • کسی بڑے شخص کے سامنے چلیں
  • اپنی پیٹھ قربان گاہ یا مذہبی چیزوں کی طرف موڑو (سوائے اس کے کہ چھوڑتے وقت)
  • بائیں ہاتھ سے فرقہ وارانہ پلیٹ سے کھانا لیں
  • دوسرے لوگوں کی ٹوپیاں چھوئیں
  • میزبانوں کے سامنے غیر ملکی زبان میں طویل گفتگو کریں

منگولیا کی سرکاری سیاحت کی ویب سائٹیں

مزید معلومات کے لئے براہ کرم سرکاری سرکاری ویب سائٹ ملاحظہ کریں: 

منگولیا کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں

دوسرے صارفین کی جانب سے انسٹاگرام پوسٹس۔

انسٹاگرام نے 200 واپس نہیں کیا۔

اپنا سفر بک کرو

اگر آپ چاہتے ہیں کہ ہم آپ کی پسندیدہ جگہ کے بارے میں بلاگ پوسٹ بنائیں ،
براہ کرم ہمیں میسج کریں۔ فیس بک
آپ کے نام کے ساتھ ،
آپ کا جائزہ
اور تصاویر ،
اور ہم اسے جلد ہی شامل کرنے کی کوشش کریں گے۔

مفید ٹریول ٹپس - بلاگ پوسٹ۔

مفید سفری نکات۔

کارآمد سفری نکات جانے سے پہلے ان سفری نکات کو ضرور پڑھیں۔ سفر بڑے فیصلوں سے بھرا ہوا ہے ، جیسے کہ کس ملک کا دورہ کرنا ہے ، کتنا خرچ کرنا ہے ، اور کب انتظار کرنا چھوڑنا ہے اور آخر میں یہ فیصلہ کرنا ہے کہ ٹکٹ بک کروانا ہے۔ اپنے اگلے راستے کو ہموار کرنے کے لئے کچھ آسان نکات یہ ہیں […]